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簡単みょうが絹さや椎茸のお吸い物！

時刻(time):2015-09-29 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単みょうが絹さや椎茸のお吸い物！椎茸のだしに、みょうが、絹さやの風味が広がるお吸い物です！さっぱり、和食の付け合わせに(^^) 331ミミイ材料（3人分）ミョウガ 3つ

簡単みょうが絹さや椎茸のお吸い物！

簡単みょうが絹さや椎茸のお吸い物！

椎茸のだしに、みょうが、絹さやの風味が広がるお吸い物です！
さっぱり、和食の付け合わせに(^^)

材料（3人分）

3つ

1パック

3個

水

4カップ

白だし

大5

醤油

大1

みりん

大1

1: 椎茸は薄くスライス、みょうがは3mm幅の、斜め切りにする。

2: 絹さやは、ヘタとスジを取る。

3: 鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、絹さやと椎茸を入れて、再び沸騰したら、30秒～1分煮る。

4: 最後に、みょうがを入れる。

コツ・ポイント

サッと煮るだけ、簡単です！

写真は、白ごまをかけました(^^)

このレシピの生い立ち

絹さやと、残っていたみょうがを使いたかったので(*^^*)
風味たっぷり、お吸い物にしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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