簡単ツナとブロッコリーのカレーマヨサラダ

時刻(time):2015-09-30 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単ツナとブロッコリーのカレーマヨサラダ ほんのりカレー味が食欲をそそります♡おつまみやお弁当にもどうぞ♬ ramuneᐝiRo 材料 ブロッコリー 茹で済小房が100g程度 シーチキン


簡単ツナとブロッコリーのカレーマヨサラダ

簡単ツナとブロッコリーのカレーマヨサラダ
ほんのりカレー味が食欲をそそります♡おつまみやお弁当にもどうぞ♬

材料

        茹で済小房が100g程度
シーチキンLフレーク
        1缶(70g入の製品)
ゆで卵
        1個
◎マヨネーズ
        大さじ3(約36g)
◎カレー粉
        小さじ2
◎しょう油
        小さじ1/2
塩胡椒
        少々(無しでもOK♪お好みで)

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ブロッコリーを小房に切って洗い沸騰しているお湯1Lに塩小さじ2(分量外で下味が付く)を加えて2~3分お好みの固さで煮る。

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ブロッコリーをざるにあけ放冷し、その間にゆで卵(水から煮て13~14分程)を作りフォークの背で粗微塵切程度に刻んでおく。

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◎印の調味料を一旦混ぜてからボウル等にブロッコリー、工程2のゆで卵、油を切ったツナと供に投入しゴムベラ等で混ぜる。

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塩胡椒で調味し、お好みですがなるべくツナの固まりを崩さないよう、そ~っと底から優しく混ぜ、お皿に盛れば完成!!

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15/09/29
カテゴリ掲載感謝✪

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スライスチーズをしいてトーストして焼きチーズカレーでも旨っ(๑´ڡ`๑)♡

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コツ・ポイント

工程3はカレー粉が多少混ざりにくい特性があるので一旦別容器で混ぜてからボウル等で合わせた方がまんべんなく混ざりやすいです。また文字数の関係から同工程にてさり気なく書いてますがツナ缶の油は予め切っておいて下さい。面倒ならゆで卵無しでも(^^ゞ

このレシピの生い立ち

マヨネーズ味のサラダはたくさんあるのにカレー味のサラダがあまりないので試行錯誤した中で美味しかったのをレシピにしました(≧∇≦)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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