バンバンジー冷麺

バンバンジーを作って麺に乗せるだけの簡単な冷麺です、暑い夏にさっぱりいけますよ、お試し下さい

単！！

材料（１人分）

鶏胸肉

１００ｇ

きゅうり

１／２本

中華麺

１玉

塩こしょう

少々

酒

大さじ１

しょうが

１片

●すりごま

小さじ２

●砂糖

小さじ２

●酢

小さじ２

●しょうゆ

小さじ２

●ごま油

小さじ１

●豆板醤

少々

1: 鶏胸肉をシリコンスチーマに入れ、塩こしょうと酒を振り、レンジ５００Ｗで３分加熱する

2: きゅうりは４センチ長さに切り、鶏肉は細切り、しょうがはみじん切りにする

3: １の残った煮汁と●としょうがをボウルに入れて混ぜ、タレを作る

4: 中華麺を茹でて冷水に取りざるで水気を切る

5: お皿に中華麺を乗せ、その上にきゅうりと鶏肉を乗せて、たれをかけて出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉ときゅうりだけで簡単に冷麺を作ってますが、もちろんお好みで錦糸卵やトマトなどを乗せて彩り良くするのも良いでしょう

このレシピの生い立ち

とにかく蒸し暑い日、食欲の出るようなさっぱり冷やし中華を最低限の少ない材料で簡単に作ってみようとレシピを考えました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

バンバンジー冷麺

バンバンジー冷麺

材料 （１人分）

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（１人分）