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レンジで簡単！低糖質おからチーズクッキー

時刻(time):2015-09-30 08:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジで簡単！低糖質おからチーズクッキー 【糖質制限おやつ】レンジで簡単！粗めのおから粉と粉チーズを使った、わりと歯応えありのクッキーです。一人前糖質1g以内。 もーこ

レンジで簡単！低糖質おからチーズクッキー

レンジで簡単！低糖質おからチーズクッキー
【糖質制限おやつ】レンジで簡単！粗めのおから粉と粉チーズを使った、わりと歯応えありのクッキーです。一人前糖質1g以内。

材料 （1人前（普通サイズ5枚分））

★おからパウダー（粗め）
        5g
★粉チーズ
        5g
★シュガーカット0
        3g（砂糖だと9g）
★卵
        1/4個
★常温の無塩バター（またはココナッツオイル）
        5g
純ココア
        1g

1

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★を混ぜる。半分はココアを入れて混ぜる。
まとまったら、クッキングペーパーに挟み伸ばしすきな形にする。

2

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0.3mmぐらいに伸ばし包丁でカットしました。

3

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クッキングペーパーにのせたままレンジへ。
500w2分でした。焼き上がり具合は1分から監視してくださいね。

4

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甘味料を入れず、パセリ小さじ1/4、ウインナー等少し、黒胡椒で細長くして「おからグリッシーニ」に。

コツ・ポイント

レンジで加熱してから1分後は焦げないように見張ることです。茶色くなる寸前が美味しいです。（9/20追記→）固くなっていなかったら、レンジで追加加熱して下さい。1、2個茶色くなってくるぐらいがポリポリします。

このレシピの生い立ち

おからでじゃがりこが出来ないか実験していたのですが、クッキーっぽくなってしまい、ガックリしていましたが、私が今まで作っていたおからクッキーはしとーっとして苦手だったので、この偽じゃがりこをクッキーにしよう！と作ってみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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