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簡単♡さつまいもの揚げないコロッケ♡

時刻(time):2015-10-01 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♡さつまいもの揚げないコロッケ♡ さつまいもの簡単コロッケです^ ^ 揚げ焼きなので、ヘルシーですよ♡サクサクほっこり。さつまいもの程よい甘さが絶品です♫ シンドリー

簡単♡さつまいもの揚げないコロッケ♡

簡単♡さつまいもの揚げないコロッケ♡

さつまいもの簡単コロッケです^ ^
揚げ焼きなので、ヘルシーですよ♡サクサクほっこり。さつまいもの程よい甘さが絶品です♫

シンドリー♡

材料（4〜5人前）

さつまいも(中)

2本

1/2個

ベーコン

2枚

バター

小さじ1

◎塩コショウ

少々

◎めんつゆ

大さじ1

◎牛乳

大さじ1程度

小麦粉、パン粉、水

適量

1: 玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにしたら、バターを熱したフライパンで塩コショウをしながら炒めますよ^ ^

2: さつまいもはよく洗い、水で濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで巻いたらレンジで8〜9分程チンします^ ^

3: さつまいもは皮をむき潰します。更に◎と①を加えよく混ぜたら、食べやすい大きさに丸め、冷蔵庫で少し冷ましますよ♫

4: 同量の小麦粉と水を混ぜ合わせたものに③をまぶし、その後パン粉をまぶします。

5: フライパンに5mm程オリーブ油を熱し、しっかり温まったら転がしながら焼いていきます。
※30秒は触らないでくださいね。

6: こんがり焼けたら完成です♫

コツ・ポイント

★さつまいもは大きさによって、レンジでの加熱時間や牛乳の量を調整してくださいね。

★焼く時は、最初の30秒はそのままで。焼き固まったら転がして、全面焼くと衣がはがれませんよ。

このレシピの生い立ち

おやつにもなるヘルシーな揚げない甘めのコロッケが食べたくて、さつまいもを使って作ってみました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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