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贅沢ピリ辛＊鶏もやし炒め

時刻(time):2015-10-01 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
贅沢ピリ辛＊鶏もやし炒め 冷蔵庫の余り物で贅沢ピリ辛もやし！ 白ごはんと相性ばっちりのレシピです(^-^) 社長の嫁 材料 （2人分） 鶏挽き肉 100g もやし 1袋 ◆本みりん 30cc ◆濃口

贅沢ピリ辛＊鶏もやし炒め

贅沢ピリ辛＊鶏もやし炒め
冷蔵庫の余り物で贅沢ピリ辛もやし！
白ごはんと相性ばっちりのレシピです(^-^)

材料 （2人分）

鶏挽き肉
        100g
もやし
        1袋
◆本みりん
        30cc
◆濃口醤油
        15cc
◆赤味噌
        15cc
◆豆板醤
        小さじ0.5杯
◆砂糖
        小さじ1杯
塩
        ひとつまみ
ごま油
        約5cc
サラダ油
        約10cc

1

写真

鶏挽き肉を炒める。

2

写真

もやしを入れて塩を振って炒める。

3

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もやしが少ししんなりしてきたら◆の調味料を入れて炒める。

4

写真

調味料が馴染んだら仕上げにごま油をかけて完成！

コツ・ポイント

シャキシャキ感を少し残しておきたい場合は、塩を振らずにあっさりと炒めて仕上げて下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中の余り物で作った節約レシピです。笑

もやしは安くて使いやすい食材なので、今後も登場するかもしれないです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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