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お弁当に！ベーコンのひき肉包み焼き

時刻(time):2015-10-01 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に！ベーコンのひき肉包み焼き肉ダネに味を付けたのと、ベーコンの旨みが味のポイントです☆ michikusa3 材料（1～2人前）豚ひき肉約120g ベーコン(ハーフサイズ) 1パック（

お弁当に！ベーコンのひき肉包み焼き

お弁当に！ベーコンのひき肉包み焼き

肉ダネに味を付けたのと、ベーコンの旨みが味のポイントです☆

材料（1～2人前）

豚ひき肉

約120g

ベーコン(ハーフサイズ)

1パック（5枚）

人参(みじん切り)

1㌢厚さくらい

玉ねぎ(みじん切り)

1/8個（中）

さやいんげん生（みじん切り）

2本

★ケチャップ

大さじ1

★ソース

大さじ1

1: オーブンシートを敷いた、トースターのトレーにベーコンを重ねずに間もあけずに並べておく

2: ボールに挽肉、野菜、★を入れてまとまるくらいに軽く混ぜる

3: ベーコンの半分側に肉ダネを細長くのせ、もう半分のベーコンを被せるようにして形を整える（厚さが2.5㌢くらいになるように）

4: 温めておいたトースターで、10分焼く（使用する機種によるので時間は目安にして下さい）

5: 少し冷めたら、1枚のベーコンの幅で切り分ける

6: ※
作り方3で、形を整える時にラップを使用するとべたつかないので便利です。

コツ・ポイント

ベーコンが４枚ならその幅に合わせて整形してみて下さい。ただし、あまり厚みがあると（5枚の時もですが）火の通りが悪いので2.5㌢くらいが良いかと思います。その結果ベーコンで全面は包んでいません。
さやいんげんは、ピーマンなどでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ミートローフを、お弁当に入れてみたくて考えましたが、難しいので、ものすごく簡単に出来るように考えました。結果、「ベーコンのひき肉包み」になりました。
ぜひ、作ってみて下さい。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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