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みたらし団子風★

時刻(time):2015-10-03 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
みたらし団子風★ もっと宣言 フルーツノンオイルドレッシング使用★ アドバンス♪ 材料 (2人分) 白玉粉 30g 水 25g ◎もっと宣言 フルーツノンオイルドレッシング(りんご) 小さ


みたらし団子風★

みたらし団子風★
もっと宣言 フルーツノンオイルドレッシング使用★

材料 (2人分)

白玉粉
        30g
        25g
◎もっと宣言 フルーツノンオイルドレッシング(りんご)
        小さじ4
◎砂糖
        大さじ2
◎しょうゆ
        小さじ1

1

★みたらしのたれ
◎をすべて混ぜ合わせ、電子レンジで温める。砂糖が溶けたらOKです。(500wで10~15秒程度)

2

★白玉団子
白玉粉と水を混ぜ、ひとかたまりになりまでこねる。
ひとかたまりになったら、お好みの大きさにちぎり、丸める。

3

沸騰したお湯に丸めた白玉団子を入れる。
浮きあがって1分ほど経過後、取り出し冷水に入れ、冷やす。

4

冷めたら、水気をきる。

5

水気を切った白玉団子をお皿に盛り付けて、上からみたらしのたれをかけたら完成です。

6

今回は団子を火で少しあぶり、焦げ目をつけました!
フライパンでコロコロ転がしても焦げ目がつきますよ♪

コツ・ポイント

みたらしのたれ★
甘さ控えめです。
1日経過した方が少しドレッシングの酸味が落ち着きます。

総カロリー:60kcal

このレシピの生い立ち

フルーツノンオイルドレッシングでさっぱりとしたみたらし団子が作れないかと思って混ぜてみました!普通のみたらし団子にはない、ドレッシングの酸味が残暑にぴったりです。少し手間ですが、団子に焦げ目をつけて香ばしくした方が美味しいです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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