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白菜と豚バラの＊簡単煮＊

時刻(time):2015-10-07 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

白菜と豚バラの＊簡単煮＊お手軽な白菜と豚バラの＊簡単煮＊子どもさんのいるご家庭では、少量の砂糖を加えて甘みを出しても！Ｙｕzu 材料白菜 500gくらい豚バラ 150〜200g 醤

白菜と豚バラの＊簡単煮＊

白菜と豚バラの＊簡単煮＊

お手軽な白菜と豚バラの＊簡単煮＊

子どもさんのいるご家庭では、少量の砂糖を加えて甘みを出しても！

材料

500gくらい

豚バラ

150〜200g

醤油

大さじ2

みりん

大さじ2

酒

大さじ2

だしの素

適宜

柚子胡椒(お好みで)

適宜

1: 白菜はざく切り

豚バラは5センチくらいの長さに

2: お鍋に、醤油・みりん・酒を入れて火にかける

沸騰したら、豚バラとだしの素を入れる

豚バラは菜箸でバラしてください

3: 豚バラの色が変わってきたら、白菜を投入

このまま蓋をして約10分煮ていく

途中で一度かき混ぜてください

4: 火加減にもよりますが、10分ほどで出来上がり

お好みで、小さじ1/2の柚子胡椒を入れます

コツ・ポイント

出来た後、あと10分だけでも少し置いた方が味が馴染みます

柚子胡椒だけでなく、七味でも！

このレシピの生い立ち

白菜メンチカツレシピID:2887307
で、残った葉先を使って…

春キャベツバージョンはレシピID : 2962854

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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