無塩醤油『豆醤(まめびしお)』 を使って作りますが、
お持ちでない方、減塩醤油を使用されてる方は
それを利用して下さい
火にかけたら混ぜながら
焦げ付かないように気を付けます
とろろ昆布はちぎらず入れると馴染みづらいので
必ずちぎりましょう

ゲルソン療法という食事療法の為、
無塩料理を創作研究してます♪
食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌等
塩が使ってある物を除いたのです。
無塩料理ブログ
http://ameblo.jp/marumarunanako