簡単♡豚肉と油揚げとチンゲン菜炒め煮

簡単に出来て、しかも美味しい！！
今日の料理の一品にいかがですか？

みつ☆る

材料

豚肉

250g

チンゲン菜

2束

油揚げ

1〜2枚

だしの素

適量

しょう油

適量

水

100c c

1: チンゲン菜は、3〜4cmに切る。

2: 油揚げは、0.5〜1cm幅の短冊切りに。
☆お好みの大きさで

3: 豚肉は一口大に切る。
※肉好きの家族の為、多めにしています。

4: 熱したフライパンに、サラダ油を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。

5: 色が変わったら、豚肉の上にチンゲン菜、油揚げの順番に乗せる。

6: 水を加える。

7: だしの素を入れる。

8: しょう油を全体にふりかけるように入れる。

9: 蓋をして煮る。

10: チンゲン菜がしんなりしてきたら、蓋をあけ、全体を絡める。

11: 完成！！

12: お皿に盛りつけたら、いただきます♡

コツ・ポイント

少量のお肉でもお肉なしでも美味しいです♪
少量のお肉だとお肉を炒める過程を省いて大丈夫です！！

このレシピの生い立ち

母から教えてもらった料理の一つ。
母からの伝授は少量のお肉でしたが、肉好きの家族の為、肉多めに作りました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単♡豚肉と油揚げとチンゲン菜炒め煮

簡単♡豚肉と油揚げとチンゲン菜炒め煮

材料

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コツ・ポイント

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