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肉さつま　さつまいもで肉じゃが

時刻(time):2015-10-12 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

肉さつまさつまいもで肉じゃが家庭のお味をさつまいもバージョンで！いつもの味に変化があると違うお料理に見えたりします・・・ littlelily2007 材料（二人分）さつまいも 1本

肉さつま　さつまいもで肉じゃが

肉さつま　さつまいもで肉じゃが

家庭のお味をさつまいもバージョンで！
いつもの味に変化があると違うお料理に見えたりします・・・

材料（二人分）

さつまいも

1本

1本

牛肉（豚肉でも）

100g

☆みりん

大さじ２

☆しょうが

適量

☆しょうゆ

大さじ1

だし汁

1/2カップ

1: サツマイモとにんじんは乱切り、たまねぎはスライスにしておきます
サツマイモとにんじんは電子レンジでチンしておきます

2: 鍋に牛肉を入れて軽く炒め、さらにたまねぎを加えてから、サツマイモとにんじんを加えて、だし汁を加えます

3: ２に☆の材料を入れて落し蓋をして弱火で20分くらい煮ればできあがりです

コツ・ポイント

普通に肉じゃがを作る要領で材料をサツマイモに変えただけです

このレシピの生い立ち

家庭料理の定番”肉じゃが”をサツマイモで作ってみました
甘いサツマイモもおかずに変身
お弁当のおかずにもなります～

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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