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お肉が美味しい❤おろし冷しゃぶ

時刻(time):2015-10-12 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お肉が美味しい❤おろし冷しゃぶ 2015.10.10カテゴリ掲載♪ 冷しゃぶを大根おろしとポン酢だけで食す！素材が生きるシリーズ第５弾レシピ！こたらパッド材料（2人分）豚肉(牛肉

お肉が美味しい❤おろし冷しゃぶ

お肉が美味しい❤おろし冷しゃぶ

2015.10.10カテゴリ掲載♪
冷しゃぶを大根おろしとポン酢だけで食す！
素材が生きるシリーズ第５弾レシピ！

こたらパッド

材料（2人分）

豚肉(牛肉でも)

200gくらい

大根おろし

お好きなだけ

薬味ネギ(大葉でも)

少々

野菜

お好きなだけ

小麦粉

少々

酒

少々

ポン酢

適宜

1: 豚肉は酒をふりかけ薄く小麦粉をふります。(このタイプ又は通常タイプを茶漉しで薄くつけてください)

2: 鍋に湯を沸かし沸騰したら火を止めてお肉をしゃぶしゃぶし、キッチンペーパーにとり冷まします。

3: お好きな野菜を皿に盛り付け塩こしょうしてからお肉をのせます。

4: 大根のすりおろしをのせ、薬味ネギをのせます。

5: ポン酢をかけてお召し上がりください。

6: 牛肉バージョン！
赤いのは星形に型抜きしたパプリカです
٩(*´◒`*)۶♡
トッピングもいろいろとネ～♬

7: 素材が生きるシリーズ→第1弾レシピ「八宝菜」ID3104239
第2弾レシピ「みょうが入り漬物」ID3257297

8: 第3弾レシピ「なすときうりと大葉の漬物」ID3258680
第4弾レシピ「きゅうりと大葉の漬物」ID3305422

コツ・ポイント

大根おろしは軽く絞ってからのせてください。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれます。
調味料はほとんど使いません。とにかくお肉が美味しく食べられます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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