旦那が惚れた♡タンドリーチキン

祝カテゴリ入り感謝♡旦那を虜にしちゃった♡漬け込んでオーブンで焼くだけ手間要らず！作り置きにも超便利♡

SVダップル

材料

鶏もも肉

1枚

■ 調味料

ヨーグルト(無糖)

150～200g

蜂蜜

大さじ2

カレーパウダー

大さじ1

醤油

大さじ1

おろしにんにく(チューブ)

小さじ1

おろし生姜(チューブ)

小さじ1

1: 鶏は適当な大きさに切る。
（面倒でなければ、鶏にフォーク等で数ヶ所穴をあけると更に味が染みやすくなります。）

2: ビニール袋に１の鶏と調味料を入れ冷蔵庫で2時間～（時間があれば）1日漬け込む。（長く漬込む程美味しくなります。）

3: 220℃に予熱しておいたオーブンで30分くらい焼く。
（ご使用のオーブンによって、焼き時間は調節して下さい。）

4: 途中、焦げる様だったら、アルミホイルを被せて下さい。竹串などを刺してみて、透明な肉汁が出たらOKです。

5: ♡漬け汁は1回なら再利用もOK♡
工程⑥～再利用レシピです。

6: ♡もう1度お肉や魚介類を漬ける♡

7: ♡インドカレー♡鍋にオリーブオイル大さじ2とクミン小さじ1を熱し、漬け汁、砂糖小さじ1、トマト缶1缶を加える。

8: 水分を飛ばしながら加熱し、粘り気が出てきたら鶏肉等を加えひと煮立ちさせ、塩胡椒で味を調整して完成。

9: ♡カレーうどん・鍋♡鍋に漬け汁とトマト缶1缶、出汁、麺つゆを入れてひと煮立ちさせ、具材を加えて煮込んだら完成。

10: ♡カレーリゾット♡鍋に漬け汁とトマト缶を入れてひと煮立ちさせ、ご飯とチーズを加えて煮込んだら完成。

コツ・ポイント

※漬込んだ物を冷蔵で1週間、冷凍なら1カ月保存可能です。
※漬け汁は1回なら再利用も出来るので、もう1度お肉を漬けたり、魚を漬けても、別の料理にアレンジしてもお勧めです♪

このレシピの生い立ち

どうしても行きつけのインドカレーレストランのタンドリーチキンが食べたかったけど、行くまで我慢出来なかったので、記憶を辿って何度も味見しながら作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

旦那が惚れた♡タンドリーチキン

旦那が惚れた♡タンドリーチキン

材料

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち