☆は合わせボールに入れよく混ぜ、しんなりするまでしばらく置きます。
フライパン(テフロン)を熱し豚肉を広げて強火で両面焼きます。
器に肉を広げて盛り①を乗せあらびき黒胡椒をたっぷり振りレモンを添えます。レモンを絞ってネギ塩を巻いて食べてね!