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☺大量消費とろとろ長ねぎコンソメスープ☺

時刻(time):2015-10-12 08:09源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☺大量消費とろとろ長ねぎコンソメスープ☺ ♥話題入り感謝♥長ねぎをたっぷり使ったコンソメスープです。長ねぎを大量消費したい時にぴったりのレシピです（≧▽≦） hiroko

☺大量消費とろとろ長ねぎコンソメスープ☺

☺大量消費とろとろ長ねぎコンソメスープ☺

♥話題入り感謝♥長ねぎをたっぷり使ったコンソメスープです。
長ねぎを大量消費したい時にぴったりのレシピです（≧▽≦）

材料（４人分）

長ねぎ

２本

バター

大さじ１

オイスターソース

小さじ１

水

８００ｃｃ

コンソメキューブ

２個

塩

小さじ１．５

粗挽き黒胡椒

適量

1: 長ねぎは薄めの小口切りにする。
鍋にバターと切った長ねぎを入れて、かき混ぜながら中火で５分炒める。

2: オイスターソースを加えて、焦げないようにかき混ぜながら、さらに３分炒める。

3: 水・コンソメキューブ・塩を加え、かき混ぜながら沸騰させる。
沸騰してコンソメが溶けたら、こしょうを加え、一混ぜして完成♪

4: ４等分に切った食パンに、同じく４等分したスライスチーズをのせてトーストした物をのせれば、オニオングラタンスープ風に☆

5: 2015.01.14
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・お好みでしめじやエリンギなどのきのこを加えても。

このレシピの生い立ち

八百屋さんで長ねぎが安く売られていて、たくさん買っちゃいました（≧▽≦）☆
いつもと違った長ねぎの使い方がしてみたくて、考えたレシピです(*´▽｀*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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