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麺つゆでピーマンと茄子の簡単炒め物

時刻(time):2015-10-12 08:10源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

麺つゆでピーマンと茄子の簡単炒め物麺つゆ使って時短調理、冷めても美味しい一品～♪ まりもチャンネル材料（2人分）ピーマン 4～5個茄子２本サラダ油小さじ1 麺つゆ(濃

麺つゆでピーマンと茄子の簡単炒め物

麺つゆでピーマンと茄子の簡単炒め物

麺つゆ使って時短調理、
冷めても美味しい一品～♪

まりもチャンネル

材料（2人分）

4～5個

２本

サラダ油

小さじ1

麺つゆ(濃縮タイプ)

大さじ1

花かつお

適量

1: ピーマンはヘタを切り落として種をとり太めの短冊切り。茄子はヘタを切り落とし短冊切りにする。

2: 熱したフライパンに油をひいて１を炒める。しんなりしたら麺つゆで味付けする。仕上げに花かつおを入れて火を消す。

3: 余熱で花かつおを混ぜ炒めて完成☆
おべんとうに入れました^^

コツ・ポイント

※茄子は炒める寸前に切るとアク抜き必要なし
※麺つゆの量はお好みで調節してください
※鷹の爪を少々入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

家庭菜園で育てているピーマンと茄子、
大量消費レシピです｡｡｡☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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