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簡単副菜！エノキとニラの中華和え

時刻(time):2015-10-12 08:11源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単副菜！エノキとニラの中華和え簡単！だけど美味しい！ニラとエノキで作る中華和えになっています(°▽°) koyayashi 材料（二人分）エノキ 1パックニラ 1束ごま油大さじ1 豆

簡単副菜！エノキとニラの中華和え

簡単副菜！エノキとニラの中華和え

簡単！だけど美味しい！ニラとエノキで作る中華和えになっています(°▽°)

材料（二人分）

1パック

1束

ごま油

大さじ1

豆板醤

小さじ1

鶏ガラスープの素

小さじ1

1: エノキは石づきを取り除き、2等分位にしてよくほぐしてボウルまたは大きめのお皿に入れる。

2: ニラはエノキと同じサイズ位に切りニラの上に乗せる。

3: ラップをして電子レンジ600wで約2分加熱します。

4: 軽く水気を切り、お皿にごま油、豆板醤、鶏ガラスープの素を入れてよく混ぜ合わせお皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

野菜は出来る限り同じ大きさに揃えてください。
辛いのがお好みでしたら豆板醤を増やしてみてください(･∀･)

このレシピの生い立ち

エノキが安かったので買ったは良いものの･･･エノキメインのレシピってなかなか少なくて、メインが中華だったので中華に合わせて簡単副菜を作りました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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