HBで♡ハロウィンちぎりパン

時刻(time):2015-10-12 08:14源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HBで♡ハロウィンちぎりパン ホームベーカリーで焼き上げまでできちゃいます。スクエア型がなくたってちぎりパン! ドキンたん 材料 (1斤分) 強力粉 210g 薄力粉 40g 砂糖 25g 塩


HBで♡ハロウィンちぎりパン

HBで♡ハロウィンちぎりパン
ホームベーカリーで焼き上げまでできちゃいます。スクエア型がなくたってちぎりパン!

材料 (1斤分)

強力粉
        210g
薄力粉
        40g
砂糖
        25g
        4g
牛乳
        120ml
ドライイースト
        2.5g
無塩バター
        40g
オリーブオイル
        適量
チョコペン
        適量

1

強力粉~ドライイーストまでをHBのパンケースに入れて食パンコース、焼き色薄めでスタート。

2

5分経ったら、無塩バターを加える。

3

こねが終わって30分経ったら、生地を一旦取り出し、羽根をはずす。生地は20~25gずつ分割し、ガス抜きをして丸める。

4

写真

オリーブオイルを絡めてパンケースに戻す。そのまま最後まで焼きあげ。

5

焼きあがったら網の上で冷まし、冷めたらチョコペンで自由に描く!

コツ・ポイント

かぼちゃの水分によって生地の様子見お願いします。分割ですが、きちんと等分じゃなくても20~25gならOKのアバウトさん向け~(笑)

このレシピの生い立ち

ちぎりパンを作ろうと思ったら、スクエア型が行方不明・・・。スクエア型がなくてもちぎりパンを焼こう!配置もそんなに神経質にならなくても、ハロウィン用ならジャックやおばけの雰囲気が出てGOODかも!そしてなによりデコ少なくて簡単♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------