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簡単で豪華な朝食☆厚切ハムと卵のトースト

時刻(time):2015-10-12 08:19源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単で豪華な朝食☆厚切ハムと卵のトースト フライパン一つで作れ、とても簡単なのに豪華なトーストの朝食を紹介します。ナイフとフォークで召し上がれ。 マッチ擦るつかのま


簡単で豪華な朝食☆厚切ハムと卵のトースト

簡単で豪華な朝食☆厚切ハムと卵のトースト
フライパン一つで作れ、とても簡単なのに豪華なトーストの朝食を紹介します。ナイフとフォークで召し上がれ。

材料 (1人分)

ライ麦パン
        1枚
厚切りハム
        1枚
        1個
オリーブオイル
        小さじ1
塩胡椒
        適宜

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材料:卵は常温にしておく。

2

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フライパンを中火にかけオリープオイルを熱し、パンを入れ1分焼き裏返し、ハムを入れ30秒づつ表裏を焼き皿に取る。

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フライパンにサラダ油(分量外)をほんの少し足し、卵を割り入れ塩胡椒を振り中弱火で卵を2分焼く。

4

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半熟に焼いた卵をトーストに載せ、ナイフとフォークを添えて食卓へ。

コツ・ポイント

卵は目玉焼きというよりもフライドエッグの感覚で、白身を油でチリチリ焼く感じです。厚切りハム、今回はダイエーで買った琉球ソーセージステーキなるものを使いました。塩気がちょうどよかったです。

このレシピの生い立ち

パンはトースターで焼くものと思ってましたが、海外の料理番組でフライパンで焼いているのを見て「それでいいんだ!」とフライパン一つで贅沢なトーストを作ってみました。朝からナイフとフォークで食べるトースト、なかなか満足感がありました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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