カボチャの豆乳煮

時刻(time):2015-10-16 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
カボチャの豆乳煮 カボチャを豆乳で煮た洋風煮物です micchankon 材料 (4人分) かぼちゃ 1/2こ 玉ねぎ(小) 1こ 茅の舎野菜だし(コンソメでも) 1袋 豆乳or牛乳 150cc オリーブオイル


カボチャの豆乳煮

カボチャの豆乳煮
カボチャを豆乳で煮た洋風煮物です

材料 (4人分)

        1/2こ
        1こ
茅の舎野菜だし(コンソメでも)
        1袋
豆乳or牛乳
        150cc
オリーブオイル
        大さじ1
塩コショウ
        適量

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かぼちゃは煮物にするくらいの大きさに、玉ねぎは薄切り。

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玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。

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かぼちゃも加えて。

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ヒタヒタより少なめの水と野菜だしを袋をやぶって加えます。

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ふたをして10分くらい煮ます。煮崩れないように。

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豆乳をくわえます。

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煮立てないように煮て、塩コショウ、クレージーソルトなどで味を調えて。

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コツ・ポイント

牛乳でもOKです。チーズを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

肉なしでも満足なヘルシー料理を。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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