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鶏胸肉とさつまいも・里芋・南瓜の甘辛酢♪

時刻(time):2015-10-16 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏胸肉とさつまいも・里芋・南瓜の甘辛酢♪ 黒酢入りの甘辛たれで、から揚げした鶏肉・野菜を煮からめて～(゜∇^d)!! たぬぴぃ★ 材料 鶏胸肉 1枚 ☆おろしにんにく（チュウブ）

鶏胸肉とさつまいも・里芋・南瓜の甘辛酢♪

鶏胸肉とさつまいも・里芋・南瓜の甘辛酢♪
黒酢入りの甘辛たれで、から揚げした鶏肉・野菜を煮からめて～(゜∇^d)!!

材料

鶏胸肉
        1枚
☆おろしにんにく（チュウブ）
        小さじ1
☆おろし生姜（チュウブ）
        小さじ1
☆酒
        大さじ1
☆醤油
        大さじ1
さつまいも
        中1本
里芋
        小4～5位
バターナッツ南瓜
        250g位
※揚げ油
        適量
※片栗粉
        大さじ3
■ 【たれ】
砂糖
        大さじ3
みりん
        大さじ2
酒
        大さじ3
醤油
        大さじ4
黒酢
        大さじ3

1

鶏胸肉は、食べ安い大きさに切り☆を混ぜ合わせて下味を付け置く。

2

さつまいもは食べ安い大きさに切り水にさらし水切りする。
里芋・バターナッツ南瓜も皮を剥いて食べ安い大きさに切る。

3

中華鍋に、たれの材料を合わせて置く。

4

さつまいも・里芋・バターナッツ南瓜を油で揚げる。
鶏胸肉も片栗粉を加え混ぜ合わせて油で揚げる。

5

合わせて置いた、たれの材料を煮立て揚げて置いた鶏肉・野菜を加えてたれを煮からめて出来上がりです。

6

★「さつまいも」
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(｡uωu)♪

コツ・ポイント

野菜は、人参・れんこん等にかえても～♪
☆お好みの野菜でお好みバランスでお試しください。
☆お酢でさっぱりと美味しい！！

このレシピの生い立ち

酸っぱ甘辛が家族に大好評！！( v^-゜)♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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