フライパンひとつでほくほくカボチャの煮物

時刻(time):2015-10-16 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
フライパンひとつでほくほくカボチャの煮物 簡単なのにほくほくで美味しいカボチャの煮物を我が家の大定番です^^ カワムラ村 材料 カボチャ 冷凍1パックでも良いです お出汁


フライパンひとつでほくほくカボチャの煮物

フライパンひとつでほくほくカボチャの煮物
簡単なのにほくほくで美味しいカボチャの煮物を我が家の大定番です^^

材料

        冷凍1パックでも良いです
お出汁
        2カップ
お酒
        大さじ3
みりん
        大さじ3
お醤油
        少々
しいたけ茶
        少々
ごま塩
        少々

1

お湯2カップくらいでお出汁をとってください。取ったらすぐ冷やすと美味しいです。

2

カボチャを皮を下側にして、フライパンに並べていきます

3

お酒、みりん、おしょうゆを投入。味の様子をみながら「しいたけ茶」を一振り二振り入れる

4

好みの柔らかさまで煮立ったら、引き上げてごま塩かけてできあがり!

コツ・ポイント

富士山とかに行った時に何故か買うしいたけ茶や昆布茶のひとふりがなかなか良い味に変化します^^
ぐずぐずしはじめるぐらいが私は好きです。

このレシピの生い立ち

気付いたらいつも作っている定番レシピです
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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