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ねぎ大好き★ご飯がモリモリ進む味噌炒め！

時刻(time):2015-10-16 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ねぎ大好き★ご飯がモリモリ進む味噌炒め！ねぎをたくさん使うレシピ。味噌のコクがたまらないおご飯がモリモリ進むおかずです。ほぼ目分量で作る超アバウトな料理で簡単キ

ねぎ大好き★ご飯がモリモリ進む味噌炒め！

ねぎ大好き★ご飯がモリモリ進む味噌炒め！

ねぎをたくさん使うレシピ。味噌のコクがたまらないおご飯がモリモリ進むおかずです。ほぼ目分量で作る超アバウトな料理で簡単

キッチンメル

材料

ねぎ(得に緑色の葉の部分)

2束

鶏肉や豚肉などおすきなお肉

お好きなだけ

白ごま

たっぷり♥

ごま油

一回し

■ 調味料

みそ

小さじ１強

酒

適量

1: 酒で味噌がとろーりとなるくらいまで溶かす

2: ねぎを大き目に切る

3: 肉を炒め、火が通ったら２のねぎを加え、中火でササッといためる

4: １を加え、全体にタレを行き渡らしたら火を止め、白ごまをたーっぷりふりかけ、最後に香りづけにごま油を加えたら完成♪

コツ・ポイント

ねぎを入れたら炒めすぎない事

酒のかわりにみりんでも

ご飯のうえにのせて丼飯お勧め★

このレシピの生い立ち

ねぎをいっぱいもらったので大好きな味噌味と健康にいいゴマをたっぷり加えてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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