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くせになるガッツリ唐揚げ

時刻(time):2015-10-16 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

くせになるガッツリ唐揚げ ★カテゴリー掲載★塩麹レモン、生姜、にんにくがくせになる！袋に漬け込んでノンフライヤーで加熱するだけ！褒められおかず★ しおりポンママ材料

くせになるガッツリ唐揚げ

くせになるガッツリ唐揚げ

★カテゴリー掲載★塩麹レモン、生姜、にんにくがくせになる！袋に漬け込んでノンフライヤーで加熱するだけ！褒められおかず★

しおりポンママ

材料（2人）

鶏肉もも

200〜250

塩麹レモン

大さじ2

生姜チューブタイプ

2センチ

あらびきガーリック

2〜3振り(お好みで)

片栗粉

適量

1: 袋に鶏肉を入れ、塩麹レモン、生姜、あらびきガーリックを入れ揉み込みます。

2: 半日以上漬け込み、片栗粉を適量袋に入れて袋を膨らませて振って、鶏肉にまんべんなく粉がつくようにする

3: 180度に予熱したノンフライヤーで12〜3分加熱してできあがり★
ノンフライヤー無い時は、油でカラッと揚げてください

4: 15.10.13カテゴリー掲載ありがとうございます★

コツ・ポイント

しっかり漬け込んでおくとジューシーでしっかりパンチの効いた味になります！

このレシピの生い立ち

小さい時に母親が生姜とにんにくに漬け込んだ唐揚げをよく作ってくれてたので、塩麹で改良してみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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