Current Position: ホームページ(Homepage) > スープ・汁物 >

スーププロセッサー♡茄子ポタージュスープ

時刻(time):2015-10-16 08:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

スーププロセッサー♡茄子ポタージュスープタイガーＩＨスーププロセッサーで簡単で美味しい☆くせのないナスのポタージュスープ作り♪ナス嫌いな子にも好評でした。 320coco

スーププロセッサー♡茄子ポタージュスープ

スーププロセッサー♡茄子ポタージュスープ

タイガーＩＨスーププロセッサーで簡単で美味しい☆くせのないナスのポタージュスープ作り♪ナス嫌いな子にも好評でした。

材料（３人分）

２本（２７５ｇ）

1/3個（６０ｇ）

水

１５０ml

マギーブイヨン

１個

牛乳

１５０ml

生クリーム

５０ml

塩コショウ

少々

乾燥パセリ

少々

1: 茄子は皮をむき　１㎝角位に切り　水に浸して　あく抜きをします。

2: 玉ねぎは皮をむき　２㎝幅に切ります。

3: スーププロセッサーに１と２を入れて　「きざむ」キーで撹拌します（１秒を５回）

4: ３に水とマギーブイヨンを入れて　「飲むスープ」キーを押します。

5: ブザーが鳴って保温に切り替われば　牛乳・生クリーム・塩コショウを加えて　「あたため再加熱」キーを押します。

6: 再度保温に切り替われば　器に注いで　盛り付けます。乾燥パセリを適量振ります。

コツ・ポイント

材料を切ったら　後は　スーププロセッサーにおまかせで　美味しいポタージュスープが出来ます。
茄子が苦手な子に　何のスープかふせて飲ませても　くせがないので　美味いと飲んでくれました。

このレシピの生い立ち

スーププロセッサーでポタージュスープ作りにはまっていて　茄子で作ったらどんな味かな～と思い　作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:パセリたくさんスープ
NEXT:ミキサー無しで作る！豆乳かぼちゃスープ