★の材料をすべて混ぜ、タレを作っておく。
ブロッコリーを小房に切り分け、3分ほど塩茹でする。※茎は皮を厚めにむいて5mmぐらいの輪切りにし、4分ぐらい茹でると◎
しっかり水気を切り、1のタレを和えてできあがり♪
2015年7月7日、宝島社さんよりレシピ本を出版していただきました♬こちらのレシピも載ってます♪
以下、同じタレを使った姉妹レシピです★
「懐かしの給食☆ほうれん草のピーナッツ和え」ID:2056665
「新食感☆オクラのピーナッツ和え」ID:3037927
「ささみときゅうりのピーナッツ和え」ID:3289132