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秋鮭ときのこの炊き込みご飯☆

時刻(time):2015-10-18 08:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

秋鮭ときのこの炊き込みご飯☆ 贅沢に秋を盛り込んだ炊き込みご飯です☆ 九尾の狐☆ 材料（5人分）米 3合鮭(皮なし) 2切れ椎茸 3個えのき 1/2 袋人参 1/3 ☆醤油大さじ2 ☆酒大

秋鮭ときのこの炊き込みご飯☆

秋鮭ときのこの炊き込みご飯☆

贅沢に秋を盛り込んだ炊き込みご飯です☆

九尾の狐☆

材料（5人分）

米

3合

鮭(皮なし)

2切れ

3個

1/2 袋

1/3

☆醤油

大さじ2

☆酒

大さじ2

☆みりん

大さじ2

☆だしの素

小さじ1

☆塩

小さじ1/2

1本

1: 人参をいちょう切りにする。椎茸は薄くスライス、えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切る。

2: お米をとぎ、普通に炊く時と同じ量の水をいれる。
☆の調味料を入れて、混ぜる。

3: 人参、椎茸、えのきを入れて、一番上に鮭をのせる。
炊飯スタート。

4: ご飯が炊けたら、鮭がほどよく崩れるように混ぜてお茶碗によそい、んだねぎを散らせば完成♪

コツ・ポイント

塩鮭を使う場合は、塩を入れずに炊いて下さい。
きのこはお好みで、しめじや舞茸を入れても美味しい。

このレシピの生い立ち

秋らしい炊き込みご飯が作りたくて(о´∀`о)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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