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簡単かぼちゃサラダ

時刻(time):2015-10-18 08:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単かぼちゃサラダポテトサラダのかぼちゃバージョンゆうたんのりたん材料（4人分）かぼちゃ 1／4個ぐらい玉ねぎ 1／2個ベーコン適量塩コショウ少々マヨネーズ大2~3位

簡単かぼちゃサラダ

簡単かぼちゃサラダ

ポテトサラダのかぼちゃバージョン

ゆうたんのりたん

材料（4人分）

1／4個ぐらい

1／2個

ベーコン

適量

塩コショウ

少々

マヨネーズ

大2~3位適量

1: かぼちゃを火が通りやすいように適当にスライス

2: 玉ねぎもスライス、ベーコンも好きな大きさに。ベーコンがなければ、ウインナーや、ハムでも

3: 鍋に全部入れて、弱火から中火で、火を通していく、10分ぐらい。無水鍋の場合全部入れて蓋をすればok。焦げないように。

4: かぼちゃが柔らかくなったら、フォークでつぶして、マヨネーズ、塩コショウで。ちょっとかぼちゃの形が残ってる方が美味しい

コツ・ポイント

無水鍋ない方は、ポテトサラダを作る時のジャガイモの茹で方で作ってください。少しの水で蒸し茹でって感じがいいと思います。柔らかすぎない方がいいので、フォークでギリギリ潰せるぐらいの硬さに。無水鍋でも焦げそうな時は少しだけ水を入れてください。

このレシピの生い立ち

ジャガイモがない時のサラダに！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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