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簡単☆ホウレン草たっぷりスープ

時刻(time):2015-10-18 08:09源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆ホウレン草たっぷりスープたっぷりほうれん草で栄養満点♪簡単スープです♪ Mayumi♪ 材料（４人分）ほうれん草１束ロースハム４０g 生シイタケ２～３枚植物油大さじ

簡単☆ホウレン草たっぷりスープ

簡単☆ホウレン草たっぷりスープ

たっぷりほうれん草で栄養満点♪簡単スープです♪

材料（４人分）

ほうれん草

１束

ロースハム

４０g

生シイタケ

２～３枚

植物油

大さじ1

水

1200㏄

コンソメ顆粒

4.5g

しょうゆ

大さじ1

塩・胡椒

少々

1: ほうれん草は、3センチくらいの長さに切り、シイタケは石づきをとって千切りに。ハムは、半分に切ってから千切りにする。

2: 油をしいた鍋に、ハム、ほうれん草を入れしんなりするまでいためたら、しいたけと水を入れて煮る。

3: 沸騰したら、コンソメ、しょうゆを入れ、味を見て塩コショウで整える。

コツ・ポイント

今どきのほうれん草は、あくがそんなにないので生のままで炒めてスープにしてもあくを感じることはないですよ～！

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていたスープ。うちではシイタケ苦手なムスメがいるのでシイタケ抜きで作るとことが最近は多いです・・・。でもシイタケ入りのほうが断残美味しい！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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