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かぶのクリームスープ

時刻(time):2015-10-18 08:09源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かぶのクリームスープ生クリームでコクがたっぷりのかぶのスープ菜摘☆ミ材料（4〜5人分）かぶ 3個たまねぎ 1/2個ベーコン 3枚水 600cc 生クリーム 200cc ブイヨン 2個サラダオ

かぶのクリームスープ

かぶのクリームスープ

生クリームでコクがたっぷりのかぶのスープ

材料（4〜5人分）

3個

1/2個

ベーコン

3枚

水

600cc

生クリーム

200cc

ブイヨン

2個

サラダオイル

適量

塩

少々

こしょう

少々

1: かぶは葉を少し残し、くし切りし、水につけておく。たまねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。

2: 鍋にサラダオイルを熱し、ベーコン、たまねぎ、かぶの順に入れ、しんなりするまで炒める。

3: 分量の水とブイヨンを入れ、かぶが柔らかくなるまでさらに煮る。

4: 生クリームを入れ、一煮立ちさせ、塩こしょうで味を整え出来上がり。

5: 2015年10月15日「クリームスープ」カテゴリ認証していただきました。^ ^

コツ・ポイント

※煮すぎるとかぶが溶けてしまうので注意です。

このレシピの生い立ち

だいぶ昔どこかの店のレシピでヒントをいただき、すっかりうちでは定番、みんな大好きメニューです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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