粉豆腐入り・ハンバーグ

粉豆腐を入れてヘルシー。低カロリー。

はーとねこ

材料（４人分）

粉豆腐

50ｇ

水

50ｃｃくらい(分量は様子を見て調整してください)

玉ねぎ

１/２個

卵

１個

塩

小さじ1/2

こしょう

少々

ナツメグ

少々

豚ひき肉

200ｇ

■ 煮込みソース

水

100ｃｃ

ケチャップ

大さじ3

とんかつソース

大さじ2

1: 粉豆腐です。

2: 玉ねぎは皮をむいてレンジにかける。

3: レンジで３分くらい。

4: レンジにかけたもの。

5: レンジにかけた玉ねぎをみじん切りにする。

6: 粉豆腐に水を少しづつ入れて、もろもろした感じにします。

7: ６に刻んだ玉ねぎを入れます。

8: 卵・こしょう・こしょう・塩・ナツメグを入れます。

9: 豚ミンチ肉を入れます。

10: 混ぜます。

11: 丸く形作ります。

12: 鍋にサラダ油(分量外)を入れて、１１を焼きます。

13: ひっくり返して両面焼きます。

14: 煮込みソースを増せておきます。

15: １３に入れます。

16: ソースを煮詰めながら絡めます。
味を見て塩コショウを加えてもいいです。

17: 皿に盛りつけます。

コツ・ポイント

玉ネギをレンジににかけてから、きざむと目に沁みなくていいです。

ハンバーグを焼く鍋はアイリスオーヤマの無加水鍋を使いました。フライパンでもできます。

このレシピの生い立ち

クックモニターで粉豆腐が当選したので作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

粉豆腐入り・ハンバーグ

粉豆腐入り・ハンバーグ

材料 （４人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（４人分）