簡単！　鶏肉と　ほうれん草　白滝の　煮物

鶏肉柔らか、ほうれん草などの簡単、和風煮です(^-^)
あっさりヘルシーです！！

331ミミイ

材料（３人分）

鶏むね肉

１枚

┗片栗粉

適量

ほうれん草

１束

舞茸（無くてもOK）

１株

白滝

200gほど

水

３カップ

醤油

大３

酒

大３

砂糖

大２

みりん

大１

だしの素

２袋（８g）

塩

１摘み

1: 舞茸は石突きを切り落とす。

2: ほうれん草は、４cm幅に切って、洗って水をきる。

3: 鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。

4: 再び沸騰したら、白滝も加える。

5: 鶏肉は削ぎ切りにして、片栗粉をまぶす。

6: 肉を入れて沸騰したら、弱火で１５分煮る。

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶすことで、しっとり柔らかくなります！
白滝は、結び白滝を使いましたが、普通の白滝でもOKです。
その場合、長ければ鍋に入れる前に、食べやすい長さに切って使って下さい！

このレシピの生い立ち

鶏肉をヘルシーに食べたかったので！
白滝でかさ増ししました(*^_^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単！ 鶏肉と ほうれん草 白滝の 煮物

簡単！ 鶏肉と ほうれん草 白滝の 煮物

材料 （３人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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材料（３人分）