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タラのネギ塩こんぶ蒸し

時刻(time):2015-10-19 08:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

タラのネギ塩こんぶ蒸し隠し味はニンニク♡ 包んだらレンジで加熱するだけのお手軽レシピです☆ nekoland 材料（2人分）生タラ 200ｇみりん大さじ１ ☆長ネギ 40ｇ ☆塩こんぶ

タラのネギ塩こんぶ蒸し

タラのネギ塩こんぶ蒸し

隠し味はニンニク♡　包んだらレンジで加熱するだけのお手軽レシピです☆

材料（2人分）

生タラ

200ｇ

みりん

大さじ１

☆長ネギ

40ｇ

☆塩こんぶ

5～8g

☆ごま油

小さじ１

☆おろしにんにく

小さじ1/2

クッキングシート

2枚

1: 生タラは1切100ｇ程度に切ります。ビニール袋に切ったタラとみりんを加え、5分なじませます。

2: 長ネギは斜め薄切りにし、☆の塩こんぶ、ごま油、おろしにんにくと混ぜ合わせておきます。

3: クッキングペーパー25×25センチぐらいにタラをのせ、②をのせます。
タラはみりんがついたままでOK。

4: キャンディ型に包みます。

5: レンジ可のお皿にのせ、2切れの場合は600W４～5分加熱したらできあがりです。

6: しめじやエノキをトッピングに加えても美味しいです☆

コツ・ポイント

☆タラは解凍タイプではなく生タラが美味しいです。
☆長ネギは緑の部分も入れると色が綺麗です。
☆塩こんぶは減塩の場合は８ｇ、普通のタイプは６ｇぐらいがオススメです。
☆レンジで１切分を加熱する場合は、２～３分です。

このレシピの生い立ち

生タラはちょっと淡泊だけど私は好きな食材。夫には少し物足りないようなので、夫の好きなものをトッピングして蒸したら大成功でした！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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