厚切りで！こってり♡スタミナ豚バラ丼

✿ yahoo掲載/つくれぽ100人感謝✿
ブロック肉を使い、こってりボリュームありの丼です♡野菜をたっぷり添えて♡

bobitin

材料（1人分）

ご飯

200ｇ

豚バラ肉(ブロック)

約100ｇ

もやし

適量

塩胡椒

少々

＊味噌

大さじ2

＊みりん

大さじ2

＊酒

大さじ2

＊砂糖

大さじ1

＊醤油

大さじ1

＊にんにく(チューブ)

少々

＊豆板醤

お好みで

ねぎ(小口切り)

少々

1: 豚バラブロック肉は５mm位の厚さに切ります

＊のタレは混ぜ合わせておく

2: ビニール袋に肉を入れ、＊のタレを半分だけ入れ、よくあえる（できれば30分～おく）

その間にもやしを炒める（塩胡椒）

3: フライパンに油をひかず、②の肉を炒める（焦げやすいので弱火～中火で）

火が通って照りが出たら、残しておいたタレも加える

4: 丼にご飯を盛り、もやしとお肉をのせ、ねぎをパラパラっとして完成❤

5: 2014/1/5
話題入り感謝です♡

6: 2014/2/7
yahooトップページにて紹介して頂きました♡

7: 2015/1/31
二度目の話題入り♡
感謝感激(*≧∪≦)

コツ・ポイント

✿ 丼なのでタレ多めです
　おかずとして作る場合はタレの量を半分にして下さい！

✿ もやし以外にもいろんなお野菜を添えてね♬

✿漬け置きの時間のない時は②でよ～くもみもみしてそのまま焼いちゃいます！

✿ もちろん薄切り肉でもＯＫ♡

このレシピの生い立ち

いつもは何かと薄切り肉を使うことが多いですが、こってりお肉モードの時は固まり肉で！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

厚切りで！こってり♡スタミナ豚バラ丼

厚切りで！こってり♡スタミナ豚バラ丼

材料 （1人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（1人分）