レンチンでとかしたバター・はちみつをボールに入れて混ぜ、溶きほぐした卵液を加え、泡立て器でさらに混ぜます。
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
市販のクランキーチョコを使用。溝にそって割っておきます。
②に③のチョコ(上に載せる分を残し)を混ぜます。※ここからは。ゴムベラを使用すると良いです。
マドレーヌ型に④を8分目位流し入れ、上に残しておいたチョコをのせます。※オーブンは170℃で余熱しておきます。
⑤を余熱済の天板に並べ、170℃のオーブンで15分焼きます。生地がふくらみ軽くヒビが入ると中まで火が通っている目安です!
型から出し出来上がり!(※型からはずれにくい場合は型にそって一部分につまようじを入れて離し底から持ち上げると良いです)
切ると中にもクランキーチョコ!コーヒーや紅茶とともにどうぞ!
・・・
【2015.10.18】 推薦レシピ「マドレーヌ」のカテゴリに掲載して頂きました♪ 感謝☆感謝