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ホットミルク☆スイートさつまいも

時刻(time):2015-10-19 08:13源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ホットミルク☆スイートさつまいも 2015.3.7.話題入りしました♬ 牛乳で甘く煮たさつまいも。心もお腹もほっこりします♡ ともこキッチン 材料 さつまいも 中1本 牛乳 200cc~ 砂糖 小

ホットミルク☆スイートさつまいも

ホットミルク☆スイートさつまいも
2015.3.7.話題入りしました♬
牛乳で甘く煮たさつまいも。心もお腹もほっこりします♡

材料

さつまいも
        中1本
牛乳
        200cc~
砂糖
        小2~
（お好みでバターかマーガリン
        小1～）

1

さつま芋の皮をむき1.5cm角に切って水にさらします。

2

水を切ったさつまいもを鍋に重ならないように並べ、牛乳をひたひたに注ぎます。

3

砂糖を入れて牛乳がほとんど無くなるまで弱火で煮ます。

コツ・ポイント

ふきこぼれやすいので気を付けて！私は蓋を少しずらして煮ます。さつまいもが軟らかくなる前に水気が無くなったら、牛乳を足して下さい。焦げ付きやすくもあるので、要注意です。煮るときにバターを少量入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

「おいしい牛乳」のモニターになったので、私のスイートさつまいも(レシピID602656)をアレンジして作ってみました。下茹でせずに牛乳だけで煮るので、ミルクの美味しさが倍増しました♡
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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