まずベーコンエッグを作ります!縦半分に割いて、半分は下に、卵を割りいれ、上からもう半分をかぶせ、弱火で蒸します!
白身が固まって来たら、ひっくり返し、黄身がほぼ固まるまで焼き、パットにあげておきます!
フライパンをきれいにして、バターを塗った食パンを塗面下で押し付けるようにして弱火をつけます!
ベーコンエッグ、チーズ、マヨ、レタス、マヨ、トマト、バターを塗った食パン(塗面上)をかぶせます!
底面に焼き色がついたら、ひっくり返て上から押さえながら反対も焼きます!
フライパンに皿を被せ、逆手にもってひっくり返して取り出し、まな板へ移します!
斜めに包丁で切って、皿に盛ったらできあがり(≧∇≦)
2015年7月31日「ホットサンド」人気検索第1位になりました(≧∇≦)