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お弁当に☆鶏ささみガーリックピタカ

時刻(time):2015-10-20 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に☆鶏ささみガーリックピタカガーリック風味のピタカなのであっさりなのにしっかりとした味付けです。チーズや梅肉を大葉で挟み満足感のある一品です。かわさき屋材

お弁当に☆鶏ささみガーリックピタカ

お弁当に☆鶏ささみガーリックピタカ

ガーリック風味のピタカなのであっさりなのにしっかりとした味付けです。チーズや梅肉を大葉で挟み満足感のある一品です。

かわさき屋

材料（2人分）

鶏ささみ

4本

大葉

4枚

スライスチーズ

1枚

梅肉

小さじ2

小麦粉

大さじ1

卵

1/2個コショウ

塩、コショウ

少々

乾燥スライスにんにく

適量

バター

大さじ1

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1: 鶏ささみの筋をとり、包丁で切り開く

2: 内側に大葉と梅肉、大葉とチーズの組み合わせで2本ずつ挟む

3: 軽く塩、コショウで下味をつけて小麦粉をまぶし溶き卵にくぐらせる

4: フライパンにバターと乾燥スライスにんにくを入れ風味が出たら鶏ささみを入れる

5: 両面こんがり焼けたら中まで火が通るまで中火で蓋をして蒸し焼きにする

コツ・ポイント

乾燥スライスにんにくは焦げやすいので、こんがり焼けたら一旦取り出すか、火を弱めてささみの上に乗せてください。ガーリック風味がより増して美味しくなります

このレシピの生い立ち

フライより低カロリーなのに満足感があります。子供も大人も好きなおかずに仕上がりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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