ほうれん草は、5cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
なめこは、サッと洗って水をきる。
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
沸騰したら、ほうれん草となめこを入れる。
再び沸騰したら、弱火で5分煮る。