✨スパイシーカレー焼うどん♪

簡単！
スパイスの香り豊かな
カレー風味の焼きうどん！
ランチにピッタリ！
食欲そそる１品です♪

ｍｅｒｒｙG

材料（2人分）

豚肉(こま切れ)

100g

パプリカ(スライスする)

2分の１

(A)玉ねぎ(スライス)

2分の１個

(A)ピーマン(スライスする)

2個

(A)シメジ(根元を切り落とし小房に分けておく)

１株

キャベツ(千切り)

4枚

(B)鶏がらスープの素(顆粒)

小さじ２

(C)カレー粉

大さじ1.5

(C)ターメリックパウダー

少々

(C)パプリカパウダー

少々

(C)コリアンダーパウダー

少々

オリーブオイル

大さじ2

塩

少々

黒こしょう

少々

うどん玉(電子レンジで温めておく)

2玉

水

大さじ１

1: 熱したフライパンに
オリーブ油大さじ１豚肉を入れて炒め
塩、黒コショウし
小皿に取り出す。

2: フライパンに
オリーブ油大さじ１パプリカを加えて
しっかり炒める。
(A)も加えて炒め
る。

3: 半ば火が通ったら
キャベツを加えて
炒める。
うどん玉、水
(B)を加えて
更に炒める。

4: (1)の豚肉
(C)を加えて
サッと炒めれば
出来上がり。

コツ・ポイント

パプリカはしっかり加熱すると
甘味が出て美味しくなります。
(C)の香辛料を加えたら香りが飛ぶので
加熱し過ぎないよう気を付けて下さい。
うどん玉を電子レンジで温めておくと
ほぐれ易く手早く仕上がります。

このレシピの生い立ち

焼きうどんを作っている時
カレー味も美味しそうと思い
試してみたら美味しかったという
レシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

✨スパイシー*カレー*焼うどん♪

✨スパイシー*カレー*焼うどん♪

材料 （2人分）

1

2

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

✨スパイシーカレー焼うどん♪

✨スパイシーカレー焼うどん♪

材料（2人分）