ボウルに砂糖と卵を入れ良く混ぜます。レンジでバターを溶かします。
小麦粉とベーキングパウダーを振るいにかけます。
良くませ合わせます。
オーブンを180度に余熱します。(写真は溶かしバターです。)
溶かしバターを3に加え良く混ぜます。
今回はバラのマフィンカップを使います。
型の5を8分目まで流し入れます。
レーズンはお好みで入れて下さい。
180度で15~20分焼きます。
完成です。
マドレーヌの型で焼くと約8~9個位できます。