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塩で食べる◇鶏天丼 温たまのっけ

時刻(time):2015-10-22 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
塩で食べる◇鶏天丼 温たまのっけ 揚げたての鶏天を塩で食べてみて下さい！！ とってもやわらかくて、唐揚げより好評です♪ きゃめまま 材料 （2人分） 鶏むね肉 1枚 たまご 2コ

塩で食べる◇鶏天丼 温たまのっけ

塩で食べる◇鶏天丼 温たまのっけ
揚げたての鶏天を塩で食べてみて下さい！！ とってもやわらかくて、唐揚げより好評です♪

材料 （2人分）

鶏むね肉
        1枚
たまご
        2コ
天ぷら粉
        1カップ
塩
        適量
小ねぎ
        適量

1

下ごしらえした鶏むね肉(ID489781)をひと口大にそぎぎりにし、軽く塩こしょうをふる。

2

天ぷら粉を水でとき、鶏肉をくぐらせ 油で揚げる。

3

ご飯の上に小ねぎを散らし、鶏肉、温たまをのせ 塩をふる。
お好みで、山椒もふるとさらに美味しい♪

4

◇おまけ◇
あまった天ぷら粉に たまねぎを1cm角に切ったものを混ぜ、少し粉を足して 手で握って油で揚げて たまねぎのかき揚げを作ります♪
これも塩で！ 甘くて美味しいですよ～

コツ・ポイント

温たまは、沸騰したお湯に卵を入れ 保温して15～18分でできます。
むね肉じゃなくても、もも肉でもよいですよ。

このレシピの生い立ち

鶏天はたまに作るんですが、揚げたてに塩をふって食べたらとっても美味しかったので 塩の天丼にしてみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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