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ヘルシー！おからの味噌グラタン

時刻(time):2015-10-22 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ヘルシー！おからの味噌グラタン お腹すいたー！でも、ヘルシーが良いなー！ っと思い立ったらすぐ出来ちゃいます。 おから効果でお腹いっぱい！ まよっちきっちん 材料 （1人分

ヘルシー！おからの味噌グラタン

ヘルシー！おからの味噌グラタン
お腹すいたー！でも、ヘルシーが良いなー！

っと思い立ったらすぐ出来ちゃいます。

おから効果でお腹いっぱい！

材料 （1人分）

生おから
        100g
成分無調整豆乳
        100g
味噌
        大1
マヨネーズ
        適量
好きな野菜
        好きなだけ
とろけるチーズ
        適量
パルメザンチーズ、バジルなど
        適量

1

野菜はチンするか、茹でておきます。
今回は冷凍のほうれん草とブロッコリーを使いました。

2

フライパンに生おからと豆乳、味噌を入れて炒めながらまぜます。

そこへマヨネーズも追加しまぜます。

3

野菜投入し、よく混ぜたら火から下ろし、グラタン皿へ入れ、とろけるチーズ、プチトマト、パルメザンチーズ、バジルなど乗せます

4

トースターで5〜10分ほど焼けば完成

コツ・ポイント

お肉系が欲しければ、ベーコンやハムを入れても。
今回、常備してる肉味噌をパラっとかけて焼いてあります。

豆乳は牛乳でもOK！
塩気が足りなければ、野菜を塩茹でするか、塩胡椒足してもらっても良いと思いますが、味噌だけで充分美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

おからを使ってヘルシーにしたいけど、がっつり食べた感も欲しいのでグラタンにしてみました。
お野菜もあるし、食べ応えあります。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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