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絶品!まいたけとふんわり卵の味噌汁
時刻(time):
2015-10-23 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
絶品!まいたけとふんわり卵の味噌汁 まいたけを買ったら絶対コレ!きのこの美味しい出汁が出て絶品です(*´∀`)b! 我が家のリピメニュー♪ ちゃんごう 材料 (4人分) まいたけ
絶品!まいたけとふんわり卵の味噌汁
まいたけを買ったら絶対コレ!きのこの美味しい出汁が出て絶品です(*´∀`)b!
我が家のリピメニュー♪
ちゃんごう
材料
(4人分)
まいたけ
1パック
卵
2個
味噌
適量
ほんだし(顆粒)
小さじ1
水
おわん4杯分
1
お鍋に水と本だしをいれて火にかけます。
2
グツグツしてきたらまいたけを手でさいていれていきます
3
2〜3分たったら卵を
回し入れる
。菜ばしでひとかきしたら火を止めます。
4
みそを入れて溶かしたら完成☆
コツ・ポイント
グツグツしている状態で卵を入れると、うまくふんわりしますよ♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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