ヘルシー！カリフラワーバーガー♪

カリフラワーは甘みが出て、とても美味しいです♫ソースをかけても合います♪

ElisabethF

材料

カリフラワー

個半分

マジックソルト

小さじ１

オートミール

大さじ４

マジョラム

小さじ半分

にんにくすりおろし

2片

全粒粉

大さじ１

卵(L)

１個

オオバコ

小さじ１

塩、こしょう

小さじ半分

ココナッツオイル（揚げよう）

大さじ１

マヨネーズ

トッピング用

1: カリフラワーは小さめの小房に分けます。鍋にマジックソルトと水を入れて、カリフラワーを茹でます。

2: カリフラワーをミキサーorフォークで細かく潰して、ボールにいれます。

3: 塩、コショウ、マジョラムと卵を加えます。

4: オートミールを入れ混ぜます。

5: すりおろしニンニクを足します。

6: 全粒粉を加えます。

7: オオバコを入れ混ぜます。オオバコは余計な水分を吸い込みますので10分ほど寝かせて放置します。

8: よく混ぜ合わせてから適当な大きさにギュッと丸めておきます。

9: フライパンでココナッツオイルを熱して、バーガーを焼きます。

10: キツネ色になるまで揚げます。

11: マヨネーズを載せて完成です♪

コツ・ポイント

まとまりにくい場合はオオバコの量で調節してください。

このレシピの生い立ち

カリフラワーが大好きでバーガーにしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ヘルシー！カリフラワーバーガー♪

ヘルシー！カリフラワーバーガー♪

材料

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち