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カリフラワーのカレーピクルス

時刻(time):2015-10-23 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カリフラワーのカレーピクルス歯ごたえが楽しいピクルス。つけ合わせにも華やかよ～♪ はるさんの台所材料（２人分）カリフラワー１００ｇ ■ ピクルス液穀物酢大さじ３

カリフラワーのカレーピクルス

カリフラワーのカレーピクルス

歯ごたえが楽しいピクルス。
つけ合わせにも華やかよ～♪

はるさんの台所

材料（２人分）

カリフラワー

１００ｇ

■ ピクルス液

穀物酢

大さじ３

すし酢

大さじ３

水

大さじ３

カレー粉

小さじ１/２

塩

少々

ターメリック

少々（あれば）

ローリエの葉

少々（あれば）

1: カリフラワーは電子レンジ６００ｗで４０秒加熱。

2: 密封できるビニール袋にピクルス液を入れよく混ぜます。

3: そこにカリフラワーを入れ冷蔵庫で冷やします。

4: できあがり！

コツ・ポイント

カリフラワーは加熱し過ぎると食感が楽しくないのでほどほどに。

このレシピの生い立ち

お料理のつけ合わせに、さっぱりしたものを作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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