かぼちゃを適当な大きさに切って、水を少量入れて、レンジで柔らかくなるまで加熱し、水を切ってフォークで潰して冷ましておく。
ボウルにレンジで少し加熱したマーガリンと砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜる。
2に1を入れてさらに混ぜる。
3に振るった薄力粉を入れて混ぜる。
写真のように粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5をラップに包み、ひとかたまりにする。
6の生地を厚さ4~5㎜位に麺棒で伸ばして型抜きする。
型抜きしたら、クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、170度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
焼けたら、粗熱を取り、冷ましておく。
冷めたら、チョコペンで顔を描く。
※扱いやすい生地なので型が無い場合は手で丸めたり、成形したりしても大丈夫です♪