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さくふわ♡メープル香るバナナクッキー♡

時刻(time):2015-10-25 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
さくふわ♡メープル香るバナナクッキー♡ ★15/10/23カテゴリ入り★ 材料4つ!混ぜて焼くだけ! 完熟バナナでさくふわの美味しいバナナクッキーができました♪ sepipi913 材料 (2


さくふわ♡メープル香るバナナクッキー♡

さくふわ♡メープル香るバナナクッキー♡
★15/10/23カテゴリ入り★
材料4つ!混ぜて焼くだけ!
完熟バナナでさくふわの美味しいバナナクッキーができました♪

材料 (20~25枚分)

バナナ
        1本
ホットケーキミックス
        150g
オリーブオイル
        60g
メープルシロップ
        20~30g

1

ボウルに入れてバナナをチン♪

今回は800wで20秒ほどでした。

2

柔らかくなったバナナをつぶす。
つぶしてて固いなと感じれば、再度レンジで加熱してください。

3

バナナ、オリーブオイル、メープルシロップを混ぜ合わせる。

私は泡だて器を使いまいした。

4

3~4回に分けてHMをいれてしっかり混ぜ合わせる。

生地は結構ゆるめです。

5

オーブンシートを敷いた天板に、スプーンなどで生地を丸く落としていく。

6

190℃に予熱したオーブンで、15分焼いて完成。

コツ・ポイント

メープルシロップない場合は、蜂蜜やお砂糖でもOKです。同量でいいかな?と思いますが、4の段階で生地をすこーし味見してみてください。

バナナの熟し具合によって、レンジ加熱調整してください^^ 

このレシピの生い立ち

海外土産でいただいた美味しいメープルシロップを使ったお菓子が作りたくて^^

食べるときに電子レンジで少し温めると、焼きたての時のようなふわふわ感が味わえます。
あたためなしでも外さく中しっとりで美味♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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