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トマト缶で簡単レンズ豆の煮込み

時刻(time):2015-10-27 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

トマト缶で簡単レンズ豆の煮込みいつも作っているレンズ豆の具だくさん煮込みスープです。さとこぱんたーに材料（２人分～）レンズ豆１カップ △トマトの水煮缶１缶 △コ

トマト缶で簡単レンズ豆の煮込み

トマト缶で簡単レンズ豆の煮込み

いつも作っているレンズ豆の具だくさん煮込みスープです。

さとこぱんたーに

材料（２人分～）

レンズ豆

１カップ

△トマトの水煮缶

１缶

△コンソメ

１個

△水

２カップ

☆オリーブオイル

大さじ１

☆にんにくチューブ

少々

◎ミンチ(牛・豚・鶏何でもOK)

１００㌘

◎クミンシード

少々

◎タマネギ

１個

◎塩こしょう

少々

２分の１

塩

小さじ１～２

1: レンズ豆を洗い鍋に☆を入れて熱し
◎を入れてさらに炒め△を入れて煮込みます。
※玉葱は1個分をみじん切りにして入れます。

2: レンズ豆が柔ら無くなるまで炒めます。塩を入れ味を調えます。。

3: 食べる１０分前に残りの玉葱２分の１を入れるとシャキシャキ感が残っておいしいです。

4: 水気が少ないときは水を足してください。
粉チーズ・とろけるチーズを振りかけたりして食べても美味しいです。

コツ・ポイント

食べる１０分前にタマネギを入れると食感がいいので美味しいです。
うちの子供はチーズレモンを入れて食べるのが好きで、ご飯を入れてリゾットにして食べたりもしています。

このレシピの生い立ち

簡単なレンズ豆の料理しか知らないので材料をいれて煮込むだけのレシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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